ウェスティンホテル東京の日本料理「舞」で・・
2023年3月19日
ウェスティンホテル東京 日本料理「舞」の3月特別コース料理で、
弊社の商品が供されます。
東京・恵比寿のウェスティンホテル東京、日本料理「舞」において、
2023年3月、料理長 岩根和史 氏が腕を振るう
『春の恵み～新潟・酒の宴～』と題したコース料理が味わえます。
その中で、弊社の「神楽南蛮味噌」が肉料理と共に供されます。
コース料理は3月いっぱい提供されますが、
3月19日(日)は限定のスペシャルディナー。
朝日酒造 久保田 萬寿の無濾過生原酒等による希少な日本酒ペアリングの特別コースとなります。
これを無形文化財 鎚起銅器「玉川堂」の酒器でいただきます。素敵です。
素敵なお料理の仲間に入れていただき、大変光栄に思います。
ありがとうございます。